Französische Käse-Salami mit Comté-Käse
Luftgetrocknete Salami
€6,- (inkl. MwSt.)
Hier kommt eine neue Geschmacksrichtung! Genießen Sie unsere schmackhafte Käse-Salami mit echtem französischen Comté-Käse. Der Comté-Käse ähnelt ein wenig dem holländischen Gouda-Käse. Er ist etwas härter und ein bisschen süßer. In Kombination mit der Rohwurst ergibt das einen einzigartigen Geschmack. Köstlich zu einem guten Glas Rotwein oder Bier!
Diese leckere Käse-Salami ist an der grün-weissen Schnur zu erkennen.
Vorrätig
Beschreibung
Französische Käse-Salami mit Comté-Käse – Saucisson comte
Entdecken Sie den köstlichen Geschmack unserer luftgetrockneten Käse-Salami mit echtem französischen Comté-Käse. Diese Dauerwurst mit Comté-Käse hat einen unverwechselbaren Charakter, der an den berühmten Gouda-Käse erinnert, aber mit einem köstlichen Twist. Der Comté-Käse ist fester und hat eine dezente Süße, die in Kombination mit der Trockenwurst für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgt.
Diese einzigartige Delikatesse ist die perfekte Ergänzung für Ihre Vespertafel und kommt am besten zur Geltung, wenn sie mit einem guten Glas Rotwein oder einem erfrischenden Bier serviert wird.
Für Feinschmecker oder diejenigen, die einfach etwas Besonderes zum Essen und Naschen suchen, sind unsere anderen Delikatessen genau das Richtige, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die französische Käse-Salami hergestellt
Bei der Herstellung wird die Wurst in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 g des Endprodukts werden 150 g Schweinefleisch und 6 g Comté Käse verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Naturdarm vom Schwein, Comté, Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Gärmittel.
Konservierungsstoffe: E252, E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Fett: 34g, davon gesättigt: 13g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 1 g
Proteine: 28g
Salz: 4,5 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 160 und 180 Gramm
Farbstring: Weiss / Grün
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Wurstwaren und Charcuterie.
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