Französischer Salami-Ring

Luftgetrocknete Salami

6,- (inkl. MwSt.)

Sie kennen bereits alle Salami-Würste von Monsieur Saucisson auswendig? Dann wird der französischer Salami-Ring etwas Besonderes für Sie sein. Die Hufeisenform des Salami-Rings ist genauso schwer wie unsere „geraden“ Würste, aber dünner. Dadurch ist der Französischer Salami-Ring noch trockener und man kann den typischen Eigengeschmack des puren Fleisches herausschmecken.

Lassen Sie sich die Wurstscheiben auf der Zunge zergehen und lernen Sie die luxuriöse Vielfalt unserer Naturwurst kennen.

Vorrätig

Beschreibung

Saucisson Courbe Naturel – der französischer Salami-Ring

Sind Sie ein Liebhaber der Rohwürste von Monsieur Saucisson? Dann ist diese Courbe Naturel (Salami-Ring) genau das Richtige für Sie, denn sie ist eine Luxusversion. Mit ihrer gröberen Struktur erleben Sie den wirklich reinen Geschmack des Fleisches. Na, neugierig geworden? Das Wasser läuft Ihnen schon im Mund zusammen? Dann bestellen Sie diese ungewöhnliche Salami schnell!

Es ist unsere Leidenschaft, Ihnen echte und außergewöhnliche französische Spezialitäten anzubieten. Egal ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur auf der Suche nach etwas Besonderem, probieren Sie unsere französischen Salamis, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

 

Monsieur Saucisson

Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!

 

ÜBER UNS    FAQ

Wie wird der französische Salami-Ring hergestellt

Bei der Herstellung wird die Wurst in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 g des Endprodukts werden 150 Gramm Schweinefleisch verwendet.

Schweinefleisch (EU-Ursprung), Naturdarm vom Schwein, Salz, Laktose, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Gärmittel.

Konservierungsstoffe: E252. E250.

Nährwerte pro 100 Gramm:

Energie: 1752Kj (422 Kcal)
Fette: 33,5 g, davon gesättigt: 12,6 g
Kohlenhydrate: 2,8 g, davon Zucker: 2,3 g
Proteine: 27,5 g
Salz: 4,4 g

Allergene:

Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.

Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.

Die französischen Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.

Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 160 und 180 Gramm
Farbstring: Weiss

Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Wurstwaren und Charcuterie. 

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