Französische Salami mit Blauschimmelkäse
Luftgetrocknete Salami
€6,- (inkl. MwSt.)
Der Verkaufsschlager von Monsieur Saucisson. Die Trockenwurst mit Bleu d’Auvergne Blauschimmelkäse wurde von unseren Kunden zum Geschmack der Ferien gewählt. Kräftig, aber nicht zu aufdringlich. Der Blauschimmelkäse verleiht der Wurst einen cremigen Käsegeschmack, der schön auf der Zunge zergeht.
Diese Wurst ist an der blau-gelben Schnur zu erkennen.
Vorrätig
Beschreibung
Saucisson Blue D’Auvergne – Französische Salami mit Blauschimmelkäse
Diese französische Salami mit Blauschimmelkäse ist DER Verkaufsschlager schlechthin von Monsieur Saucisson. Die Salami mit dem Blauschimmelkäse Bleu d’Auvergne wurde von unseren Kunden zum besten Urlaubsgeschmack gewählt. Kräftig, aber nicht zu aufdringlich. Der Blauschimmelkäse verleiht der Salami-Wurst einen cremigen Käsegeschmack, der schön auf der Zunge zergeht. Mögen Sie oder Ihre Gäste keinen Blauschimmelkäse? Das ist kein Problem, denn diese französische Salami ist vor allem sehr cremig im Geschmack und entspricht nicht dem, was Sie von einem Blauschimmelkäse erwarten würden. Fast jeder mag diese luftgetrocknete Salami mit Blauschimmelkäse! Möchten Sie Mögen Sie es noch etwas würziger? Dann probieren Sie unbedingt unsere französische Salami mit Roquefort Käse!
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die Salami mit Blauschimmelkäse hergestellt
Bei der Herstellung wird die Wurst in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 g des Endprodukts werden 150 g Schweinefleisch und 5 g Blauschimmelkäse verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Bleu d’Auvergne, Laktose, natürlicher Schweinedarm, Dextrose, dehydriertes Gemüse, aromatische Pflanzen, Kräuter, natürliche Auszüge aus Kräutern und Gewürzen.
Konservierungsstoffe: E252. E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1740Kj (419Kcal)
Fette: 33,3 g, davon gesättigt: 12,8 g
Kohlenhydrate: 2,7 g, davon Zucker: 2,2 g
Proteine: 27,2 g
Salz: 4,3 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 160 und 180 Gramm
Farbstring: Gelb/Schwarz
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Wurstwaren und Charcuterie.
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Monsieur Saucisson Garantie
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