Französische Salami mit Lavendelhonig
Luftgetrocknete Salami
€6,- (inkl. MwSt.)
Salami aus Frankreich ist meist luftgetrocknet und hat einen feineren, und einen etwas süßlicheren Geschmack als die deutsche Salami. Die Wurst mit Lavendelhonig – Saucisson au Miel de Lavande ist eine bekannte Wurstspezialität aus der Provence. Lavendel und Honig verleihen der Wurst einen leicht süßlichen, blumigen Geschmack.
Die süßlichen Aromen passen hervorragend zum salzigen Geschmack der Salami. Probieren Sie die Salami mit Lavendelhonig einmal mit einem erfrischenden Bier oder einem trockenen Weißwein. Ein guter Start ins Wochenende!
Vorrätig
Beschreibung
Salami mit Lavendelhonig – Saucisson aux lavende miel
Diese hausgemachte Salami mit Lavendelhonig ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Das Aroma von Lavendel und Honig verleihen der traditionellen Wurst eine überraschende Note. Egal ob Sie sich bei einem erfrischenden Bier im Garten entspannen oder einen trockenen Weißwein auf Ihrer Terrasse genießen möchten, diese französische Delikatesse verleiht Ihren sommerlichen Getränken einen Hauch von französischer Finesse.
Bei Monsieur Saucisson legen wir Wert auf die Frische und Authentizität unserer Produkte. Unsere Rohwürste werden sorgfältig ausgewählt und sind immer frisch vom Bauern.
Probieren Sie die Salami mit Lavendelhonig von Monsieur Saucisson und lassen Sie Ihre Zunge von diesem einzigartigen Geschmack verwöhnen. Mit diesem köstlichen Genuss werden (Sommer) abende zu etwas ganz Besonderem. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie den Zauber der französischen Aromen. Prost auf unvergessliche Momente und leckeres Essen!
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die Salami mit Lavendelhonig hergestellt
Bei der Herstellung wird die Salami mit Eselfleisch in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 Gramm des Endprodukts werden 150 Gramm Schweinefleisch und 1 Gramm Lavendelhonig verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Lavendelaroma, Salz, Lavendelhonig, Pfeffer, Laktose, Dextrose, Gewürze, Naturdarm vom Schwein.
Konservierungsstoffe: E252. E250
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1745Kj (421Kcal)
Fett: 34g, davon gesättigt: 13g
Kohlenhydrate: 4 g, davon Zucker: 2,5 g
Proteine: 28g
Salz: 4,6 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 160 und 180 Gramm
Farbstring: Weiss
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Wurstwaren und Charcuterie.
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