Saucisson Camembert – Französische Camembert Salami
Diese Saucisson ist eine französische Salami mit Camembert – ein französischer Käse aus Kuhmilch, aus der Normandie. Diese luftgetrocknete Camembert Salami hat eine cremige Textur. Der Geschmack des Camemberts setzt sich etwas später durch und hält noch eine ganze Weile an, nachdem die Wurst bereits aufgegessen wurde – einfach nur lecker. Die Camembert Salami passt hervorragend zu Weiß- und Rotwein, aber auch zu rotem Portwein.
Diese Wurst ist an dem weiß-grauen Faden zu erkennen.
