Jesus droge worst groot +/- 3 kg
Snijwaren
€89,99
Ervaar de onweerstaanbare smaak van Jesus de Lyon droge worst, een must voor fijnproevers. Met zijn authentieke Franse recept en zorgvuldig gekozen ingrediënten biedt deze worst een perfecte mix van varkensvlees, knoflook, zwarte peper en een vleugje rode wijn uit Lyon. Voeg deze delicatesse toe aan je borrelplank voor een smaakvolle reis door de Franse culinaire tradities!
Uitverkocht
Beschrijving
Ontdek de heerlijke Jesus droge worst de Lyon, een droge worst van ongeveer 3 kg, vervaardigd volgens een traditioneel Frans recept. Deze worst, met zijn karakteristieke peervorm, vindt zijn oorsprong in de prachtige regio Lyon.
De Jesus droge worst Lyon is meer dan zomaar een worst; het is een meesterwerk van droog vlees en varkensvet, afkomstig van “edele delen” zoals ham, schouder, lende, en borst van hoogwaardig varkensvlees. Authentiek en boeren oorspronkelijk, wordt het vlees fijngehakt, gezouten en gekruid met een mix van zout, peper (grote hele zwarte peperkorrels), knoflook, en rode wijn uit de regio, verrijkt met melkzuurfermenten.
Met een indrukwekkende lengte en breedte (ongeveer 13 cm), is de Jesus droge worst Lyon stevig omwikkeld in een “varkenszak”, wat niet alleen zijn unieke vorm garandeert, maar ook het droogproces optimaliseert. Na minimaal vijftig dagen zorgvuldig drogen en rijpen, onthult deze worst zijn volle smaak en malsheid, die hem onderscheidt van andere droge vleeswaren zoals rozet of Lyon-worst.
Serveer deze delicatesse op charcuterieplanken, snijd het voor belegde broodjes of voeg het toe aan je borrelplank. De Jesus droge worst Lyon is niet zomaar een worst; het is een culinair meesterwerk dat jouw smaakpapillen zal betoveren met zijn rijke, traditionele smaak en textuur.
Monsieur Saucisson
De specialist in droge worst uit verschillende landen zoals Frankrijk en Spanje. We verkopen meer dan 45 verschillende smaken gedroogde worst, bijvoorbeeld Spaanse Fuet of authentieke Franse saucisson. Spaanse worsten in meer dan 15 verschillende soorten, maar ook salchichons is natuurlijk niet weg te denken! Helaas is proeven nog moeilijk online, maar gelukkig kan je ons vinden in de Markthal in Rotterdam en in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Wees welkom en zeg het vooral voort, want eten is weten!
Varkensvlees (EU-oorsprong) waarvan 30% hamvlees, zout.
LACTOSE, WHEAT DEXTROSE, kruiden, varkensdarm naturel, conserveermiddelen (kaliumnitraat) rijpingsfermenten, dusting poeder (talk, kaliumsorbaat calciumcarbonaat)
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1728 KJ (416 Kcal)
Eiwitten 30 g,
Sporen van koolhydraten met sporen van suiker, vetten 33 g met verzadigde vetten 13 g,
zout 5,2 g
Allergenen:
LACTOSE, TARWE, DEXTROSE
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de droge franse worst met roquefort en walnoot zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.
De worsten zijn minimaal 3 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
Land van herkomst: Frankrijk
Gewicht: Tussen de 1,5kg
Monsieur Saucisson is hier ook fan van. Misschien jij ook?
Monsieur Saucisson Garantie
- Gratis bezorgd vanaf €50
- Voor 12:00 besteld, vandaag verzonden
- De beste Worsten, Fuet, Salami
- Klanten geven ons een 9.4/10
Monsieur Saucisson staat garant voor kwaliteit. Heb je vragen of opmerkingen, laat het ons vooral weten! Zo worden we iedere dag een plakje beter!
