Französische Salami Roquefort und Walnuss
Luftgetrocknete Salami
€6,- (inkl. MwSt.)
Probieren Sie die schmackhafte, französische Salami Roquefort und Walnuss – mit echtem Blauschimmelkäse. Yammie! Es handelt sich um eine klassische Wurst mit dem vollen Geschmack von Roquefort Käse und Walnüssen. Die Salami Roquefort und Walnuss ist eine trockene und gleichzeitig cremige Wurst. Sie werden diese köstliche Geschmackskombination genießen.
Diese Wurst ist an ihrem weiß-gelben Strang zu erkennen.
Vorrätig
Beschreibung
Salami Roquefort und Walnuss – Blauschimmelkäse aus roher Schafsmilch
Verwöhnen Sie sich und andere mit der schmackhaften Salami Roquefort und Walnuss aus Frankreich. Diese französische Wurst verfügt über eine einzigartige Geschmackskomposition aus Roquefort-Käse und Walnüssen. Diese Salami ist trocken und gleichzeitig so cremig. Dies macht die außergewöhnliche Salami Roquefort und Walnuss perfekt für jeden Anlass!
Es ist unsere Leidenschaft, Ihnen echte und außergewöhnliche französische Spezialitäten anzubieten. Egal ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur auf der Suche nach etwas Besonderem, probieren Sie unsere französischen Salamis, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die Salami Roquefort und Walnuss hergestellt
Bei der Herstellung wird die Wurst in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 g des Endprodukts werden 150 g Schweinefleisch, 2,3% Roquefort-Käse und 5% Walnüsse verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Walnuss (5%), Naturdarm vom Schwein, Salz, Laktose, Roquefort AOP (2,3%), Dextrose, Gewürze, Zucker, Fermente.
Konservierungsstoffe: E252, E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1780Kj (429Kcal)
Fette: 34,5 g, davon gesättigt: 12,4 g
Kohlenhydrate: 3,1 g, davon Zucker: 2,3 g
Eiweiße: 26,5 g
Salz: 4,1 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 160 und 180 Gramm
Farbstring: Weiss / Gelb
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Wurstwaren und Charcuterie.
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