Französische Salami mit Cognac und grünem Pfeffer
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€6,- (inkl. MwSt.)
Probieren Sie die raffinierte Saucisson Cognac et Poivre Vert! Diese 160-180 g schwere, handgemachte französische Rohwurst bietet ein vollmundiges Cognac-Aroma mit einem würzigen Kick aus grünem Pfeffer. Perfekt für Feinschmecker!
Diese Wurst ist an der weissen Schnur zu erkennen.
Vorrätig
Beschreibung
Französische Salami mit Cognac und grünem Pfeffer – Saucisson Cognac et Poivre Vert
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack unserer neuesten Kreation: eine luftgetrocknete Wurst, Cognac und grüner Pfeffer! Bei Monsieur Saucisson sind wir immer auf der Suche nach einzigartigen Kombinationen, die Ihre Geschmacksnerven überraschen. Diese geschmackvolle Rohwurst ist die perfekte Verbindung von würzigem Cognac und dem pikanten Geschmack grüner Pfefferkörner.
Unsere Salami mit Cognac und grünem Pfeffer wird nach traditionellen französischen Methoden sorgfältig und fachmännisch zubereitet. Der Cognac verleiht der Wurst ein reichhaltiges, vielschichtiges Aroma, während der grüne Pfeffer für einen subtilen, würzigen Kick sorgt, der die Geschmacksnerven kitzelt.
Diese köstliche französische Salami mit Cognac und grünem Pfeffer ist ideal für jede Festtafel und passt perfekt zu einem guten Glas Rotwein oder einem gepflegten Bier. Die Kombination aus Cognac und grünem Pfeffer macht sie zu einer raffinierten Delikatesse, die sowohl bei intimen Abendessen als Amuse Bouche als auch bei festlichen Anlässen beeindruckt.
Egal, ob Sie ein echter Feinschmecker sind oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten, unsere französische Salami mit Cognac und grünem Pfeffer ist ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen von Monsieur Saucisson überraschen!
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die Salami mit Cognac und grünem Pfeffer hergestellt
Bei der Herstellung wird die getrocknete Salami mit Cognac und grünen Pfefferbeeren in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 Gramm des Endprodukts werden 155 Gramm Schweinefleisch verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), natürlicher Schweinedarm, Cognac 1%, grüne Pfefferbeeren 1%, Salz, Laktose, getrocknetes MILCHpulver, Dextrose, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Fermente.
Konservierungsstoffe: E252, E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1737Kj (419Kcal)
Fette: 33g, davon gesättigt: 12g
Kohlenhydrate: 1% inkl. Zucker
Proteine: 27 g
Salz: 4,5 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Trockenwürste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 160 und 180 Gramm
Farbstring: Weiss
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Sec, andere leckere Wurstspezialitäten und Charcuterie.
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