Piment d’Espelette Salami
Luftgetrocknete Salami
€6,- (inkl. MwSt.)
Die Piment d’Espelette Salami ist eine scharfe und würzige Wurst, mit einen kräftigen Geschmack. Vom ersten, vollmundigen Bissen bis zum würzigen Nachgeschmack am Ende – ist die Piment d’Espelette Salami einfach nur göttlich! Und, köstlich mit einem Schluck Bier!
Piment d’Espelette wird aus Gorriaschoten gewonnen, die Seeleute im 16. Jahrhundert aus Südamerika nach Frankreich brachten.
Diese Wurst ist an der grünen Schnur zu erkennen.
Vorrätig
Beschreibung
Piment d’Espelette Salami – französische Salami mit Chilischote
Die Piment d’Espelette Salami (Saucisson piment d’Espelette) ist eine wahre Geschmacksexplosion. Diese Saucisson zeichnet sich durch ihren kräftigen und würzigen Charakter aus. Schon beim ersten Biss überrascht diese Wurst mit einem tiefen und intensiven Geschmack und endet mit einem aufregenden würzigen Nachgeschmack. Diese Wurst ist ein echtes Erlebnis und eine perfekte Ergänzung für Ihre Festtafel. Sie schmeckt nicht nur zu einem erfrischenden Bier, sondern wird auch die Gaumen all Ihrer Gäste verführen.
Wir von Monsieur Saucisson wissen, dass es bei einer guten Wurstplatte darauf ankommt, hochwertige und authentische Produkte auszuwählen. Unsere Piment d’Espelette-Wurst ist ein perfektes Beispiel dafür. Wir bemühen uns, Ihnen die frischesten und schmackhaftesten Delikatessen anzubieten, damit Sie jeden Moment mit Freunden und Familie zu einem besonderen Anlass machen können.
Unsere Rohwürste werden sorgfältig ausgewählt und mit Leidenschaft zubereitet, damit Sie den reinen Geschmack der französischen Delikatessen und Traditionen genießen können. Mit Monsieur Saucisson bringen Sie ein Stück Frankreich auf Ihren Tisch. Probieren Sie noch heute unsere Piment d’Espelette-Saucisson und erleben Sie die herrlich kräftige und würzige Delikatesse.
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die Piment d’Espelette Salami hergestellt
Bei der Herstellung wird die Wurst in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 g des Endprodukts werden 150 g Schweinefleisch und 2 g Piment d’Espelette verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Piment d’Espelette, Salz, Laktose, Dextrose, Gewürze, Naturdarm vom Schwein.
Konservierungsstoffe: E252. E250
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1745Kj (421Kcal)
Fett: 34g, davon gesättigt: 13g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 1,1 g
Proteine: 28g
Salz: 4,6 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 160 und 180 Gramm
Farbstring: Grün
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Wurstwaren und Charcuterie.
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