Mini Rosette de Lyon Salami 500 g
Aufschnitt
€19,95 (inkl. MwSt.)
An dieser berühmten Wurstspezialität kommen Sie nicht vorbei: die Mini Rosette de Lyon Salami – perfekt zum Rotwein, als Aperitif oder als Vorspeise. Die Mini Rosette de Lyon Salami von Monsieur Saucisson, dem Spezialisten für französische Delikatessen, zeichnet sich durch ihren feinen Geschmack und ein leicht rauchiges Aroma aus. Bringen Sie einen Hauch von französischem Charme in Ihre Küche.
Die Mini Rosette de Lyon Salami ist ein MUSS für Feinschmecker und eine schmackhafte Bereicherung für jede Festtafel. 500 – 600 Gramm sind Ihnen zu wenig? Sie wollen mehr und suchen ein größeres Stück? Dann schauen Sie sich mal unsere Rosette de Lyon Salami von 2,5 kg an!
Vorrätig
Beschreibung
Mini Rosette de Lyon Salami 500 g – eignet sich hervorragend als Aufschnitt
Die Rosette de Lyon wurde früher häufig bei Taufen und Hochzeiten gereicht. Entdecken Sie die Mini Rosette de Lyon Salami – eine naturgetrocknete, hochwertige Wurst aus Schinken mit einem Gewicht von 500 bis 600 Gramm. Diese Salami eignet sich perfekt als eien Aufschnittwurst und bringt Eleganz auf jedem Tisch. Die Mini Rosette de Lyon Salami wird aus sorgfältig ausgewähltem und magerem Schweinefleisch hergestellt, z. B. aus der Schulter oder dem Schinken.
Das Schweinefleisch wird in einem aufwendigen Verfahren zerkleinert und mit einer feinen Mischung aus Salz, Pfeffer und Gewürzen gewürzt. Danach wird das Fleisch sorgfältig in Naturdärme gefüllt und zum Teil über mehrere Wochen luftgetrocknet, was der Mini Rosette de Lyon ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre besondere Textur verleiht.
Die Mini Rosette de Lyon zeichnet sich durch ihren feinen Geschmack und ihr leicht rauchiges Aroma aus, welches durch den langsamen Reifungsprozess entsteht. Die Wurst ist innen oft etwas zarter und außen mit einer dünnen, natürlichen Schimmelkruste überzogen, die für den Reifeprozess unerlässlich ist.
Die Mini Rosette verkörpert die reiche kulinarische Tradition von Lyon, einer Stadt, die für ihre Gaumenfreuden und Charcuterieprodukte bekannt ist.
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die Mini Rosette de Lyon Salami hergestellt
Die Mini Rosette de Lyon Salami wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch aus dem magersten Stücken des Schweins, wie der Schulter oder dem Schinken, hergestellt. Das Fleisch wird in einem raffinierten Verfahren zu Hackfleisch verarbeitet und mit einer ausgewogenen Mischung aus Salz, Pfeffer und Gewürzen abgeschmeckt.
Die fertige Fleischmischung wird dann liebevoll in Naturdärme gefüllt und getrocknet, manchmal mehrere Wochen lang, wodurch der unverwechselbare Geschmack und die Textur dieser Trockenwurst entsteht. Für 100 g des Endprodukts werden 155 Gramm Schweinefleisch verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Schinkenfleisch, Salz, Laktose, Weizenmehl, Gewürze, Naturdarm vom Schwein, Konservierungsstoffe Kaliumnitrat- Reifungsfermente- Speisetalg- Kalziumcarbonat- Kaliumsorbat
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1728 Kj (416 Kcal)
Fette: 33 g, davon gesättigt: 13 g
Kohlenhydrate: 1,2 g, Spuren von Zucker
Eiweiße: 30 g
Salz: 5,2 g
Allergene:
LAKTOSE, WEIZEN, DEXTROSE. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen, essbaren Schweinedärmen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauennatürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 500-600 Gramm
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Wurstwaren und Charcuterie – auch für den Großhandel.
Monsieur Saucisson ist auch ein Fan davon. Sie vielleicht auch?
Monsieur Saucisson Garantie
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Monsieur Saucisson garantiert Qualität. Wenn Sie Fragen oder Anmerkungen haben, lassen Sie es uns bitte wissen! So werden wir jeden Tag ein Stückchen besser!
