Französische Paprikawurst mit süssem Paprikapulver
Luftgetrocknete Salami
€6,- (inkl. MwSt.)
Diese französische Paprikawurst mit süssem Paprikapulver ist eine etwas andere Trockenwurst. Diese naturbelassene, die während des Trocknungsprozesses in süßem Paprika gewälzt wird, hat einen leicht scharfen Geschmack, gefolgt von einem süßen Fleischgeschmack. Die Paprikawurst hat ein Gewicht zwischen 160 – 180 Gramm pro Stück.
Diese Wurst ist an der grün-blauen Schnur zu erkennen.
Vorrätig
Beschreibung
Französische Paprikawurst – Salami mal anders
Sie möchten mal etwas Neues ausprobieren? Sie lieben Salamis? Sie lieben Paprika? Dann ist die genau die richtige Trockenwurst für Sie! Wir von Monsieur Saucisson legen großen Wert auf frische und authentische Produkte. Unsere Rohwürste werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und kommen immer frisch vom Bauernhof.
Jetzt wird es bunt. Oder besser gesagt: orange! Diese frische Salami wird während des Trocknungsverfahrens in süßem Paprikapulver eingerollt und hat dadurch einen leicht scharfen Geschmack, der von einem süßlichen Fleischaroma abgerundet wird. Ein Hingucker auf jedem Tisch, Teller oder Buffet!
Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der französische Paprikawurst mit süssem Paprikapulver. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie den Zauber französischer Aromen!
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die französische Paprikawurst hergestellt
Bei der Herstellung wird die französische Paprikawurst in Handarbeit in einen natürlichen Schweinedarm eingefüllt. Dadurch kann auch die Außenseite verzehrt werden. Für 100 Gramm des Endprodukts werden 155 Gramm Schweinefleisch verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Salz,
Laktose, Magermilchpulver, Weizendextrose, Paprikagewürze, Naturdarm vom Schwein.
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat. Fermente
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1745 KJ (421Kcal)
Fett: 34g, davon gesättigt: 13 g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: g
Proteine: 28 g
Salz: 4,6 g
Allergene:
Die Trockenwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Trockenwürste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 160 und 180 Gramm
Farbstring: Orange
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Sec, andere leckere Wurstspezialitäten und Charcuterie.
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