Long Bride Chili Salami – Piment d’Espelette
Aufschnitt
€34,99 (inkl. MwSt.)
Kenner schätzen die würzige Long Bride Chili Salami mit Piment d’Espelette, denn sie ist eine klassische, würzige Rohwurst. Probieren Sie die köstliche Long Bride Chili Salami! Der Unterschied zwischen einer Saucisson und der Long Bride ist, dass die lange Long Bride Salami größer ist. Diese luftgetrocknete Long Bride Chili Salami hat mehr Fleisch und weniger Fett.
Diese edle Chili Salami ist super geeignet als Aufschnitt für eine Vesper- oder Wurstplatte. Mehr Long Bride Salamis gibt es hier.
Vorrätig
Beschreibung
Monsieur Saucisson
Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Wie wird die Long Bride Chili Salami hergestellt
Bei der Herstellung wird die Wurst von Hand in einen natürlichen Schweinedarm gefüllt. So können Sie auch die Außenseite verzehren. Für die Herstellung von 100 g Endprodukt werden 155 g Schweinefleisch und 15 g Feigen verwendet.
Schweinefleisch (EU-Ursprung), Salz, Laktose, Piment d’Espelette 1%, Weizendextrose, Gewürze, Naturdarm.
Konservierungsstoffe: E252. E250.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1744Kj (420Kcal)
Fett: 33 g, davon gesättigt: 12 g
Kohlenhydrate: 1,6 g, davon Zucker: 1,6 g
Proteine: 27g
Salz: 4,5 g
Allergene:
Die Rohwürste enthalten keine schädlichen Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe. Die französische Salami enthält Laktose. Außerdem können in allen luftgetrockneten Salamis Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Auf der französischen Salami kann sich ein Belag aus grün-blauen Schimmel befinden und das ist typisch für handgefertigten Wurstwaren, denn der Edelschimmel entsteht auf natürliche Weise. Dieser natürliche Edelschimmel kann ohne Bedenken verzehrt werden und sorgt auch dafür, dass das die Wurst lange haltbar ist. Weitere Informationen zum Thema Schimmel finden Sie in unserem Blog: Oh je, da ist Schimmel auf meiner Salami Rohwurst.
Die französischen Würste sind mindestens 2 Monate haltbar. Sie werden am besten außerhalb des Kühlschranks an einem dunklen, trockenen Ort gelagert. Sie können die Salamis aber auch in der Küche oder im Keller aufhängen. Angeschnitten sind die französischen Würste ca. 4 bis 6 Wochen haltbar.
Herkunftsland: Frankreich
Gewicht: zwischen 1 und 1,3 Kg
Monsieur Saucisson ist Spezialist für den Import von luftgetrockneten Saucisson Sec, Feinkost und Charcuterie.
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