Schweineschinken

Der Schinken sollte bei Zimmertemperatur, etwa 21 Grad, verzehrt werden. Diese Temperatur sorgt dafür, dass der Schinken seinen schönen Glanz behält.

Der Schinken wird mit einem praktischen Ständer und Messer geliefert. Schneide schöne dünne, mittelgroße Scheiben, damit das Fett auf der Zunge schmilzt und du den Geschmack optimal genießen kannst.

Das Serranoham-Paket eignet sich nicht nur hervorragend als Geschenk, sondern ist auch ein echter Hingucker auf jeder Feier. Im Ständer präsentiert sich der Schinken auf traditionelle Weise, sodass sich ganz einfach Scheiben abschneiden lassen.

Nico Jamones ist ein Familienunternehmen mit mehr als 50 Jahren Geschichte. Mit Sitz im Herzen Spaniens produziert das Unternehmen auf traditionelle Weise die besten spanischen Schinken.

Im Jahr 2016 gewann Nico Jamones den Food Award für den besten spanischen Schinken. Außerdem erhielt das Unternehmen von 2016 bis 2018 die Castilla-La Mancha Grand Selection Awards als Anerkennung für die außergewöhnliche Qualität seiner Schinken.

Du solltest den Schinken am besten direkt aus der Verpackung nehmen, auch wenn du ihn erst später verwenden möchtest. Sobald der Jamón angeschnitten ist, lässt du ihn am besten auf dem Ständer stehen. Ideal ist es, die angeschnittene Seite mit einem Stück des eigenen Fetts abzudecken, damit der Schinken nicht austrocknet. Alternativ kannst du auch ein Tuch mit etwas Olivenöl verwenden.

Bewahre den Schinken niemals im Kühlschrank auf. Ein trockener Raum mit einer Temperatur zwischen 10 und 20 Grad ist optimal.

Befindet sich Schimmel auf dem Schinken? Lies dann zuerst den folgenden Blog, um zu erfahren, was du am besten tun kannst.