{"id":858,"date":"2022-07-01T11:38:48","date_gmt":"2022-07-01T09:38:48","guid":{"rendered":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/product\/serranoham-reserva\/"},"modified":"2026-04-07T09:10:26","modified_gmt":"2026-04-07T07:10:26","slug":"serranoham-reserva","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/serranoham-reserva\/","title":{"rendered":"Gesneden Serranoham Reserva"},"content":{"rendered":"<h3>Jamon serrano Reserva<\/h3>\n<p>Gesneden Serranoham Reserva is een gedroogde en gerijpte ham die afkomstig is uit de Spaanse regio&#8217;s van de Sierra Nevada en de Sierra de Cazorla. Het is gemaakt van het vlees van witte varkens die in deze bergachtige gebieden worden gekweekt en gevoed met een dieet van granen en noten.<\/p>\n<p>De ham wordt eerst gezouten en daarna gedroogd en gerijpt gedurende een periode van 12 tot 18 maanden. Het wordt langer gerijpt dan de gewone Jamon serrano, vandaar de naam &#8220;Reserva&#8221;. Tijdens het rijpen ontwikkelt de ham een karakteristieke smaak en aroma, en wordt het vlees stevig en droog.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jamon serrano Reserva is een gedroogde en gerijpte ham die afkomstig is uit de Spaanse regio&#8217;s van de Sierra Nevada en de Sierra de Cazorla.<\/p>\n<p>De ham wordt eerst gezouten en daarna gedroogd en gerijpt gedurende een periode van 12 tot 18 maanden. Het wordt langer gerijpt dan de gewone Jamon serrano, vandaar de naam &#8220;Reserva&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1034,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"iawp_total_views":194,"editor_notices":[]},"product_brand":[],"product_cat":[333,15],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-858","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gesneden-vleeswaren","7":"product_cat-alle-producten","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=858"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=858"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/monsieursaucisson.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}