Chorizo
De chorizo worst is van oorsprong een Spaanse worstsoort die kruidig van smaak is en roodachtig van kleur. Deze heeft een stevige en grove structuur. De chorizo worst van Monsieur Saucisson is perfect om mee te koken. Denk aan een pasta, of een Italiaanse risotto. Hij zorgt voor die extra bite en maakt je maaltijd compleet.
Welke soorten chorizo worsten zijn er?
Deze Spaanse chorizo worst is niet alleen lekker in een maaltijd, maar ook op de borrelplank. We hebben verschillende soorten chorizo worstjes.
Milde chorizo worst
Wanneer je op zoek bent naar een goede chorizo die wat milder van smaak en wat minder pittig is dan de normale variant, dan is de chorizo doux echt iets voor jou. Daarnaast is deze worst ook wat zachter wat betreft de structuur.
Pittige chorizo worst
De reguliere chorizo worst is lekker pittig van smaak. De smaak van paprika komt sterk terug in deze worst. En zelfs als je helemaal gek bent op onze chorizo en ze graag onderweg wilt snacken hebben wij iets ideaals voor je, namelijk de mini snack chorizo’s. Deze worden geleverd in een puntzakje. Let wel op dat je in de notities aangeeft welke smaak je graag wil. Het standaard puntzakje met snack mini’s komt namelijk in een gemixte variant met alle smaakjes.
Hoe kun je chorizo bewaren?
Al onze chorizo worsten zijn minimaal twee maanden houdbaar. Na gebruik kun je de worst het beste in de koelkast of diepvries bewaren voor een zo lang mogelijke houdbaarheid.
Chorizo worst bewaren
Wanneer je de chorizo aangesneden hebt en niet in één keer opeet is het handig om te weten hoe je de worst het beste kunt bewaren. Wanneer er een niet al te lange periode tussen zit, kun je de worst het beste in de koelkast bewaren. Dit kan maximaal 5 tot 7 dagen bij 4 graden. Bewaar het in een bewaarbakje of in een plastic zakje. Zit er toch een langere periode tussen? Kies dan voor invriezen, zo blijft die het langste lekker.
Chorizo worst invriezen
Heb je chorizo gebruikt in een recept en gebruik je het verder niet vaak dan kan invriezen een goede optie zijn. Je dient de worst wel goed in te pakken (liefst luchtledig). Bij -18 graden in de vriezer blijft de worst ongeveer 3 maanden lekker. Vries het product niet twee keer in.
Chorizo bakken
Wanneer je chorizo gaat bakken en gaat verwerken in een recept wordt meestal 100 tot 150 gram per persoon aangehouden afhankelijk van het recept. Het kan in plakken of in stukken worden gebakken of gewokt. Ook is het heerlijk op een boterham of op een verse pizza. Andere gerechten waar vaak chorizo in gebruikt wordt zijn een ovenschotel, pasta, risotto, rijst of stoofschotel.
Wil je chorizo bakken, doe de worst dan in een pan op hoog vuur voor 2 tot 3 minuten. Boter of olie is niet nodig. Er zit namelijk al genoeg vet in de Chorizo worst zelf. Je kan ook chorizo bakken met rode wijn of rosé en als tapas hapje eten. Eet smakelijk!
Cadeaupakketten met chorizo
Wij hebben verschillende cadeaupakketten in ons assortiment met chorizo. Als je van de normale chorizo worst houdt is misschien het pikant pakket wel iets voor jou! Dit pakket is perfect voor als het je niet pittig genoeg kan zijn. De worstjes zitten vol met pepers, sambal en andere pittige smaken. In het pakket zitten 6 worstjes en dit voor €24,-. Zo ben je in een klap klaar voor de borrel. Ben je niet zo van het pittige? Ook dan zit je bij ons helemaal goed. Ga voor een subtielere smaak zoals de droge worst met vijgen, of die met eekhoorntjesbrood. Deze vallen bij iedereen in de smaak en stellen nooit teleur.
Chorizo kopen bij Monsieur Saucisson
Chorizo worst koop je bij Monsieur Saucisson, de worsten shop van Nederland. Voor 24:00 uur besteld = volgende dag verzonden! Daarnaast ontvang je bij bestellingen vanaf €50,- gratis verzending in Nederland en België. Kom je er toch niet helemaal uit of heb je nog vragen? Kom gerust een keer bij ons langs, wij helpen je heel graag verder! We zijn dagelijks geopend in de Markthal van Rotterdam, en in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam of stuur een berichtje naar klantenservice@monsieursaucisson.com. Wij reageren altijd binnen 24 uur zodat jij de juiste keuze kan maken en zo snel mogelijk kan genieten van onze overheerlijke producten zoals de verse chorizo worst.