Queue de Dahu tressee eau vie
Droge worst
€10,95
Queue de Dahu tressee eau vie.
De staart van dahu! Zo wordt deze droge worst genoemd. Drie handgevlochten worstjes, in natuurdarm doordrenkt met 1% eau de vie wat een onvergelijkbare smaak geeft. Perfect voor een aperitief en borrel.
Op voorraad
Beschrijving
Queue de Dahu tressee Eau de Vie
Queue de Dahu tressee eau de vie oftewel de staart van dahu! Zo wordt deze droge worst genoemd. Drie handgevlochten worstjes, in natuurdarm doordrenkt met 1% eau de vie wat een onvergelijkbare smaak geeft. Perfect voor een aperitief en borrel. Dit worstje is gebaseerd op de staart van Dahu. De Dahu is een imaginair hoefdier. Volgens de legende zou hij voorkomen in bergachtige streken in Europa, voornamelijk in de Franse en Zwitserse Alpen.
De smaak van de worst is licht zoetig door de eau de vie. Eau de vie is een verzamelnaam voor allerlei sterke dranken, die vaak worden gemaakt van vergiste en daarna gedestilleerde vruchten.
De worst is +/- 40 cm lang.
Monsieur Saucisson
De specialist in droge worst uit verschillende landen zoals Frankrijk en Spanje. We verkopen meer dan 45 verschillende smaken gedroogde worst, bijvoorbeeld Spaanse Fuet of authentieke Franse saucisson. Spaanse worsten in meer dan 15 verschillende soorten, maar ook salchichons is natuurlijk niet weg te denken! Helaas is proeven nog moeilijk online, maar gelukkig kan je ons vinden in de Markthal in Rotterdam en in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Wees welkom en zeg het vooral voort, want eten is weten!
Samenstelling Queue de Dahu
De worsten worden handmatig gevuld in een natuurdarm. Hierdoor kan de buitenkant ook worden gegeten. 155 gram varkensvlees en 1% eau de vie wordt gebruikt voor 100 gram eindproduct.
Varkensvlees (EU-oorsprong), zout, lactose, eau de die, tarwedextrose, kruiden, natuurdarm.
Conserveringsmiddelen: E252. E250.
Voedingswaarden per 100 gram:
Energie: 1633Kj (393Kcal)
Vetten: 29g waarvan verzadigd: 11g
Koolhydraten: 2g waarvan suikers: 2g
Eiwitten: 30g
Zout: 5g
Allergenen:
De worsten bevatten geen schadelijke geur-, kleur- en smaakstoffen. De Franse worsten bevatten lactose. Ook kunnen er sporen van noten in alle Franse worsten zitten.
Er kan een laag groene, blauwe schimmel op de 5 worst zitten. Deze schimmel kan geen kwaad en kan gewoon worden opgegeten. De schimmel zorgt voor de houdbaarheid van het product. Voor meer uitleg over de schimmel verwijzen wij graag naar onze blog: O(jee), er zit schimmel op mijn droge worst.
De worsten zijn minimaal 2 maanden houdbaar. Deze kunt u het beste bewaren buiten de koelkast in een donkere droge ruimte. U kunt de worsten gerust ophangen in de keuken of kelder. Aangesneden zijn de worsten ongeveer 4 tot 6 weken houdbaar.
Land van Herkomst: Frankrijk
Afmeting: De worst is +/- 40 cm lang
Monsieur Saucisson is hier ook fan van. Misschien jij ook?
Monsieur Saucisson Garantie
- Gratis bezorgd vanaf €50
- Voor 12:00 besteld, vandaag verzonden
- De beste Worsten, Fuet, Salami
- Klanten geven ons een 9.4/10
Monsieur Saucisson staat garant voor kwaliteit. Heb je vragen of opmerkingen, laat het ons vooral weten! Zo worden we iedere dag een plakje beter!
