Ibérico Käse
Delikatessen
€4,49 (inkl. MwSt.)
Mit dem halbgereiften Ibérico Käse genießen Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Tradition. Hergestellt aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus pasteurisierter Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, bietet der Ibérico Käse ein einzigartiges und köstliches Erlebnis für Ihre Geschmacksknospen.
Perfekt zum Überbacken, zum Verfeinern von Speisen und fürs Brot.
Vorrätig
Beschreibung
Ibérico Käse – Ein köstlicher “Alltagskäse”
Unser Käse wird mit Liebe und Sorgfalt hergestellt, wobei nur die besten Zutaten verwendet werden. Der iberische Käse ist ein milder und Butterkäse, der aus einer Mischung von drei Milchsorten (Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch) hergestellt wird. Er ist der beliebteste Käse in Spanien. Mit unterschiedlichen Anteilen von Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch erreichen wir eine perfekte Ausgewogenheit der Aromen, die dem iberischen Käse seinen authentischen Charakter verleihen.
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Der Spezialist für trockene Salami aus verschiedenen Ländern wie Frankreich und Spanien. Wir verkaufen mehr als 45 verschiedene Sorten getrockneter Wurst, zum Beispiel spanische Fuet oder authentische französische Saucisson. Spanische Würste in mehr als 15 verschiedenen Sorten, und natürlich auch Salchichons! Leider ist die Verkostung online noch schwierig, aber zum Glück finden Sie uns in der Markthal in Rotterdam und in The Mall Of The Netherlands in Leidschendam. Seien Sie willkommen und erzählen Sie es bitte weiter, denn essen heißt wissen!
Zusammensetzung des Ibérico-Käses
Mit einem Anteil von maximal 50 % Kuhmilch, mindestens 15 % Ziegenmilch und mindestens 15 % Schafsmilch erreichen wir ein perfektes Gleichgewicht der Aromen, die dem Ibérico Käse einen authentischen Charakter verleihen.
Beachten Sie die einzigartige Rinde unseres halbgereiften Ibérico-Käses. Obwohl die Rinde nicht genießbar ist, trägt sie dazu bei, die Qualität und Frische des Käses zu erhalten.
Ursprungsland: Spanien | Gewicht: +/- 150 Gramm
Pasteurisierte Kuh- (max. 50%), Ziegen- (min. 15%) und Schafsmilch (min. 15%), Salz, Kalziumchlorid, Lysozym (aus Eiweiß), Lab und Starterkulturen.
Käserinde: Konservierungsstoffe E-202, E-235, Farbstoffe E-150a und E-160b (ii). Die Käserinde ist nicht eßbar.
Nährwerte pro 100 Gramm:
Energie: 1.679 kJ/405 kcal
Fette: 33,2 g, davon gesättigt: 23,4 g
Kohlenhydrate: 1,6 g, davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 24,9 g
Salz: 2,3 g
Allergene:
Dieses Produkt enthält Milch und Eiweiß.
Wir streben eine Mindesthaltbarkeit von 2 Monaten für unsere Käse an.
Nach dem Anschneiden kann sich Schimmel auf dem Käse bilden. Dieser kann weggeschnitten oder weggebürstet werden.
Um den Geschmack und die Frische des Käses zu bewahren, empfehlen wir, den Käse im Kühlschrank bei 2 – 8 ⁰C (35-46⁰F) aufzubewahren. Auf diese Weise können Sie den reinen und intensiven Geschmack unseres semi-gereiften Ibérico-Käses zu jeder Zeit genießen.
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